《舌尖上的百合》

《舌尖上的百合》

一勺清甜,半生回甘——当百合从山野走入灶台,母女间的盐粒与糖霜终将和解。

城市后厨里,年轻厨娘被迫回乡接手祖传百合宴席,却发现母亲已把配方卖给了连锁集团。她一边用新派手法还原古法甜汤,一边在冷库与晒场之间追查老菜谱,直到一场暴雨冲垮百合田,两代人的手艺与心结同时被端上桌。

全12集 当前第1集 评分 8.7

主演

  • 林砚清 回乡厨娘
  • 周晚棠 守灶的母亲
  • 陆一鸣 留守发小
  • 沈拾光 冷链物流人
  • 顾云舟 品质督导
  • 苏见微 集团代表

剧情简介

  1. 省城后厨新星林砚清因一道百合甜汤被食评人批为「精致但无根」,赌气回到西北老家,却发现母亲周晚棠已把祖传百合宴的配方打包卖给了连锁餐饮集团。
  2. 母亲给出的理由现实而冰冷:百合田连年歉收,不卖配方就还不起债。林砚清无法接受,暗下决心要在集团正式接管前,用老菜谱里的九道百合菜证明这条路还能走。
  3. 她拉上留守村里的发小陆一鸣,从废弃的晒场翻出母亲藏起的旧食谱,又找到在城里做冷链物流的沈拾光帮忙打通鲜百合的销路。三人一边复原古法甜汤,一边与集团派来的品质督导顾云舟周旋。
  4. 随着老菜谱一页页被解开,林砚清逐渐发现母亲当年放弃厨刀的真实原因。一场暴雨冲垮了百合田,也冲开了母女间多年的沉默——母亲拿起汤勺,女儿递过盐罐,两代人的手艺在泥泞中重新起锅。

影片资料

年份
2025
地区
中国大陆
类型
剧情 / 家庭 / 美食
导演
岳知远
编剧
程青禾、岳知远
语言
汉语普通话
单集时长
45分钟
评分
8.7
集数
12集
首播平台
未定
画面比例
2.39:1

剧情时间轴

  1. 第1集 食评人一句「无根」,林砚清摔勺离灶,连夜坐上回乡的绿皮火车。
  2. 第2集 推开家门,堂屋桌上摆着连锁集团的收购意向书,母亲周晚棠按了手印。
  3. 第3集 晒场废棚里翻出油纸包的老菜谱,第一页写着「百合九味,先学认土」。
  4. 第4集 陆一鸣带林砚清去山坳看野百合,两人约定用一季收成赌一次。
  5. 第5集 品质督导顾云舟进驻村里,逐项核查古法甜汤能否标准化量产。
  6. 第6集 沈拾光的冷链车首次进村,鲜百合在出村前烂掉三筐,赔本买卖却换来销路。
  7. 第7集 母亲旧伤复发,林砚清独自掌勺第一道百合宴,味道被老食客摇头。
  8. 第8集 暴雨夜冲垮百合田,母女俩在泥水里抢收,周晚棠第一次开口讲当年离灶的缘由。
  9. 第9集 林砚清调整思路,把古法与低温慢煮结合,顾云舟试吃后沉默良久。
  10. 第10集 集团总部派人施压,要求两周内交付标准配方,否则终止合作并追偿。
  11. 第11集 全村老小连夜帮忙,用重建的晒场赶制最后一席百合宴。
  12. 第12集 宴席开桌,母亲端出那碗被卖掉的甜汤,林砚清在碗边撒下第一粒盐。

分集

第1集 无根之味

45分钟

食评人当众批评林砚清的百合甜汤「精致但无根」,她摔勺离灶,坐上回乡的火车。

第2集 按了手印的协议

45分钟

林砚清回到老家,发现母亲已将祖传百合宴配方卖给连锁集团,母女爆发激烈争吵。

第3集 油纸包里的九味

45分钟

在废弃晒场,林砚清翻出母亲藏起的老菜谱,第一页写着「百合九味,先学认土」。

第4集 野百合也有春天

45分钟

陆一鸣带林砚清进山看野百合,两人约定用一季收成赌一次,不走集团的路。

第5集 督导进村

45分钟

品质督导顾云舟进驻村里,逐项核查古法甜汤能否标准化量产,林砚清处处被掣肘。

第6集 冷链第一车

45分钟

沈拾光的冷链车首次进村收鲜百合,出村前烂掉三筐,赔本却打通了第一条销路。

第7集 独自掌勺

45分钟

母亲周晚棠旧伤复发,林砚清独自操办百合宴,却被老食客摇头说「不是你妈的味道」。

第8集 暴雨冲田

45分钟

暴雨夜冲垮百合田,母女俩在泥水里抢收,周晚棠终于说出当年放下厨刀的真相。

第9集 古法新火

45分钟

林砚清将古法甜汤与低温慢煮结合,顾云舟试吃后沉默良久,态度开始松动。

第10集 两周之限

45分钟

集团总部施压,要求两周内交付标准配方,否则终止合作并追偿前期投入。

第11集 全村一席

45分钟

全村老小连夜帮忙,在重建的晒场上赶制最后一席百合宴,灯火通明到天亮。

第12集 回甘

45分钟

宴席开桌,母亲端出那碗被卖掉的甜汤,林砚清在碗边撒下第一粒盐,两代人和解。


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